All about Us - Форум красивых девушек и интересных парней

Салат из курицы с ананасами

Необходимые продукты:

курица (вареная мякоть) – 100 г
ананас консервированный – 60 г
сок лимонный – 1 ст. ложка
майонез – 2 столовые ложки
сметана – 2 ст. ложки
орехи грецкие – 20 г ядер
зелень петрушки и укропа – 20 г

Количество порций: 2
Время приготовления: 25 мин.

Способ приготовления
Мякоть курицы нарежьте крупными кубиками, ананасы – ломтиками. Уложите на блюдо, чередуя, ананасы и мякоть курицы.

Грецкие орехи натрите на терке, 2 целых ядра оставьте для оформления. Зелень измельчите, 2 веточки оставьте для оформления.

Для соуса смешайте сметану, майонез и сок лимона. Подавайте салат, полив соусом, посыпьте тертыми орехами, зеленью и оформите целыми ядрами ореха и веточками зелени.

Салат «Эдельвейс»

Необходимые продукты:

курица - вареная мякоть - 40 г
сыр твердый - 40 г
хлеб пшеничный - 12 г
горчица - 2 г
перец сладкий - 2 шт.
помидоры - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
кукуруза консервированная - 2 ст. ложки
масло оливковое - 2 ст. ложки
масло сливочное - 1 ч. ложка
уксус 3%-й - 2 ч. ложки


Время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления рецепта:
Помидор, мякоть курицы нарежьте кубиками, соедините с тертым сыром, кукурузой, шинкованной зеленью.
В оливковое масло добавьте горчицу, уксус, тщательно перемешайте и полейте салат.
Перец разрежьте вдоль на две части.
Салат уложите в половинки перца, посыпьте гренками, приготовленными из белого хлеба, поджаренного на сливочном масле с добавлением чеснока. Оформите зеленью.

Один из моих любимых салатов - "Мимоза"



Ингридиенты:

- рыбные консервы - 1 банка (я рекомендую лосось или другую красную рыбу)
- легкий майонез 1 пачка
- репчатый лук 1 шт.
- яйца 4 шт.
- 3-4 картофелины
- 3-4 моркови
- зеленый лук

Салат Мимоза раскладывается слоями на большое плоское блюдо. Основной вкус салату придает консервированная рыба (нельзя использовать рыбу , поэтому рекомендую на консервах не экономить и выбрать самые вкусные. Кто-то предпочитает «Сайру», мне же больше по душе лосось. Кстати, еще вкуснее получится, если использовать красную рыбу горячего копчения.

Сварите картофель и морковь, яйца – вкрутую, охладите, после чего можно приступать к изготовлению салата. Разомните содержимое банки консервов, почистите яйца и отделите белки от желтков, мелко порежьте репчатый лук, остальные ингредиенты натирайте на крупной терке, чередуя с тонким слоем майонеза в следующей последовательности:

- рыбные консервы
- майонез
- репчатый лук
- майонез
- белки
- майонез
- морковь
- майонез
- картофель
- майонез
- тертые желтки
- зеленый лук (по желанию, можно заменить петрушкой или другой зеленью)

_________________

Фруктовый

3 киви
4 апельсина
4 мандарина
2 больших яблока
3 банана
3 ягоды клубники
250 мл фруктового йогурта

Фрукты очистить, киви разрезать пополам и покрошить дольками, бананы, кружочками, яблоки кубиками, очищенные дольки апельсинов на 3 части, мандарины резать не надо. Смешать фрукты с йогуртом.

Салат по-баварски

2 маринованных огурца
200 г ветчины или вареной колбасы
1 стебель лука-порея
80 г сухих грибов
100 г майонеза
соль, уксус, черный молотый перец по вкусу

Отварить в подсоленной воде предварительно замоченные сухие грибы. Воду слить, грибы хорошо промыть, обсушить и мелко порезать. Лук-порей промыть, обсушить и порезать поперек стебля. Сбрызнуть уксусом и оставить на 2-3 минуты. Маринованные огурцы нарезать кубиками. Ветчину порезать кубиками. Выложить в салатник слоями все ингредиенты (кроме лука), залить сверху майонезом, посыпать солью и перцем. Сверху украсить луком-пореем.

Вернуться к началу

Ммм...наверное очень вкусный!!!! Ням-ням!!!!

ага!!себе попереписывала!! все буду пробовать!!

_________________

Ооооооо!!!!!!Мимоза, фруктовый!!! Перестаньте! я есть хочу, а надо держать себя в руках!!!!!

_________________
Мы все ангелы с одним крылом
И летать можем
только обняв друг друга...

салатик "Блаженство"
1банка конс.кукурузы
2 плавленных сырка(потереть на терку, предварительно подморозив)
3 вар.яйца(порезать кубиками)
2-3 св.огурца(кубиками)
1банка конс. ананасов(кубиками)

Все перемешать и заправить маойнезом!!
Вкус этого салата отвечает его названию!!

_________________

loveLu
Пальчики оближешь!!!!! Какая вкуснятина!!!!!
Ням-ням!!!!

А вот я не смогу есть салатик "Блаженство", дело в том, что я не понимаю, как можно в такой салат добавлять ананасы...я не только про этот салат говорю, а вообще, не понимаю когда с майонезом фрукты смешивают

_________________
Мы все ангелы с одним крылом
И летать можем
только обняв друг друга...

А мне нравится, не все конечно, но вот с ананасом очень вкусно получается, а особенно если в салате еще присутствует курица, тогда вообще объедение!!! М м м....